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家常菜莴笋炒腐竹
家常菜莴笋炒腐竹

家常菜莴笋炒腐竹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 11:15

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 红萝卜适量
  • 蚝油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜莴笋炒腐竹的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜莴笋炒腐竹的做法图解二
    第二步
    2.莴笋、红萝卜切片,腐竹浸泡后切段
  • 家常菜莴笋炒腐竹的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入葱、蒜煸炒香
  • 家常菜莴笋炒腐竹的做法图解四
    第四步
    4.倒入莴笋、腐竹、红萝卜片煸炒至七成熟
  • 家常菜莴笋炒腐竹的做法图解五
    第五步
    5.放入盐、蚝油煸炒均匀即可

烹饪技巧

  • 腐竹要提前浸泡

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