家常菜麻辣鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼块切成片状，放入料酒、花椒粉、少量盐腌制30分钟
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  第二步
  2.准备好所需配料
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  第三步
  3.锅内加入适量油放入火锅料
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  第四步
  4.兑入适量水烧开
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  第五步
  5.放入葱姜蒜
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  第六步
  6.最后放入腌制好的鱼片
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  第七步
  7.中火炖制20分钟左右
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  第八步
  8.最后放入香菜、蒜片提味
• 第九步
  9.撒入鸡精即可出锅