自己做的牛奶炖蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 08:53

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主料

• 鸡蛋 ：50
• 纯牛奶 ：100ml

辅料

• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中
• 
  第三步
  3.倒入100ml牛奶搅拌均匀
• 
  第四步
  4.倒入玻璃碗中
• 
  第五步
  5.大火烧开蒸锅后，改小火放入鸡蛋，小火蒸8分钟即可

烹饪技巧

• 1.牛奶与鸡蛋的比例为2:12.放入鸡蛋后小火蒸蛋，随时观察，以免蒸老

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牛奶炖蛋

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