卡士达超软吐司

具体步骤

• 
  第一步
  1.将配料表中的蛋黄、面粉、牛奶、糖用打蛋器打匀
• 
  第二步
  2.用小火，边煮边搅成糊状，取出放凉，盖保鲜膜入冰箱冷藏约60分钟。
• 
  第三步
  3.将冷藏的酱取出，与主料中的面粉、糖、牛奶、盐、酵母混合揉匀
• 
  第四步
  4.一点点加入玉米油，揉至完成阶段，放温暖处发酵至两点五倍大。
• 
  第五步
  5.排所分割成三份，松驰十五分钟。
• 
  第六步
  6.擀成长椭形，翻面后卷成圆柱状。
• 
  第七步
  7.放入吐司模。
• 
  第八步
  8.发酵至九分满，表面刷蛋液、洒椰蓉，入预热的烤箱，185度，30分钟
• 
  第九步
  9.出炉立刻脱模。