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做法
鹌鹑蛋炒蒜薹

鹌鹑蛋炒蒜薹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.06 07:11

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.材料图

  • 第二步

    第二步

    2.平锅热放入油,然后在将鹌鹑蛋一个个打入锅里

  • 第三步

    第三步

    3.至两金黄蛋黄凝固时取出装盘待用

  • 第四步

    第四步

    4.蒜薹切寸段

  • 第五步

    第五步

    5.锅里再倒入适量的油热,下入蒜薹煸变色

  • 第六步

    第六步

    6.再将过的鹌鹑蛋下入锅里

  • 第七步

    第七步

    7.调味放入酱油

  • 第八步

    第八步

    8.再放适量的盐匀即可

烹饪技巧

  • 鹌鹑蛋煎过后味道很香,和蒜薹搭配一起炒味道互补。

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