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鹌鹑蛋炒蒜薹
鹌鹑蛋炒蒜薹

鹌鹑蛋炒蒜薹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.06 11:11

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 鹌鹑蛋炒蒜薹的做法图解一
    第一步
    1.材料图
  • 鹌鹑蛋炒蒜薹的做法图解二
    第二步
    2.平锅烧热放入油,然后在将鹌鹑蛋一个个打入锅里
  • 鹌鹑蛋炒蒜薹的做法图解三
    第三步
    3.煎至两面金黄蛋黄凝固时取出装盘待用
  • 鹌鹑蛋炒蒜薹的做法图解四
    第四步
    4.蒜薹切寸段
  • 鹌鹑蛋炒蒜薹的做法图解五
    第五步
    5.锅里再倒入适量的油烧热,下入蒜薹煸炒变色
  • 鹌鹑蛋炒蒜薹的做法图解六
    第六步
    6.再将煎过的鹌鹑蛋下入锅里
  • 鹌鹑蛋炒蒜薹的做法图解七
    第七步
    7.调味放入酱油
  • 鹌鹑蛋炒蒜薹的做法图解八
    第八步
    8.再放适量的盐炒匀即可

烹饪技巧

  • 鹌鹑蛋煎过后味道很香,和蒜薹搭配一起炒味道互补。

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