#最爱#牛肉炒灯笼椒

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好食材。
• 
  第二步
  2.牛肉横纹切成薄片，加少量盐，米酒，酱油，生粉，花生油腌制5分钟，灯笼椒切小块，并拍上大蒜一粒备用。
• 
  第三步
  3.把灯笼椒焯水，再过冷水备用。
• 
  第四步
  4.热锅下油，把大蒜放进炒香。
• 
  第五步
  5.接着把牛肉加入推开，大火翻炒。
• 
  第六步
  6.牛肉完全变色后再把灯笼椒加入翻炒几下。
• 
  第七步
  7.最后再适当调味便可。