自制蛎蝗萝卜汤

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 蛎蝗、大萝卜、浓缩高汤
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  第二步
  2. 把大萝卜洗净，用擦板擦成细丝。
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  第三步
  3. 把擦好的萝卜丝装入碗中备用。
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  第四步
  4. 锅烧开水，放入浓缩高汤。
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  第五步
  5. 放入备用的萝卜丝。
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  第六步
  6.烧开，小火煮制2分钟。
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  第七步
  7. 煮制萝卜丝熟透，加少许盐调味。
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  第八步
  8. 开旺火，放入蛎蝗。
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  第九步
  9. 蛎蝗入锅，放入葱丝，立刻关火。
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  第十步
  10. 盛入碗中，即可上桌品味。