白菜烧肉炒粉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.01 08:39

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主料

• 烧肉 ：100
• 粉丝 ：1捆
• 白菜 ：1棵

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：3片
• 生抽 ：1汤匙
• 盐 ：2茶匙

具体步骤

• 第一步
  1.【白菜烧肉炒粉丝】准备:白菜，烧肉，粉丝，姜片。
• 第二步
  2.烧肉切片，粉丝泡洗片刻，白菜切丝备用。
• 第三步
  3.白菜丝稍微汆水变软后沥干水分。
• 第四步
  4.锅烧热入油放姜片煸香烧肉。
• 第五步
  5.煸香烧肉后放入沥干的白菜翻炒。
• 第六步
  6.放入少许水，以免炒焦粘锅。放入粉丝煮开。
• 第七步
  7.生抽给粉丝稍微上色，少许盐调味即可出锅。

烹饪技巧

• 【CSY温馨提示】生抽给粉丝稍微上色，不需要太多。烹煮过程放入少许水，以免炒焦粘锅。

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饭小呆

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白菜烧肉炒粉丝

15

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白菜烧肉炒粉丝是一道用猪肉和白菜和粉丝一起做出来的食物，粉丝这里要用冷水先泡一泡不然很难煮入味。白菜很好的素食，跟家里人一起不管是老人还是小孩吃都是很不错的选择……

包含食材

• 粉丝
• 白菜

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