自制柠檬曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.柠檬用盐将表皮搓洗干净，控水
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  第二步
  2.取少量表皮屑，注意白色不能要
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  第三步
  3.黄油软化加入糖粉，盐
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  第四步
  4.搅拌均匀
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  第五步
  5.加入柠檬汁
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  第六步
  6.拌匀
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  第七步
  7.筛入低粉
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  第八步
  8.加入柠檬皮屑
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  第九步
  9.揉匀
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  第十步
  10.整形
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  第十一步
  11.冷冻半个小时至硬取出切片
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  第十二步
  12.摆入烤盘
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  第十三步
  13.175度，中层，上下火，15-20分钟出炉，凉了密封保存