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自制南瓜奶酪糯米球
自制南瓜奶酪糯米球

自制南瓜奶酪糯米球

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.10 09:45

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主料

  • 奶酪150
  • 椰蓉 :100
  • 糯米粉 :300
  • 南瓜200

辅料

  • 糖 :50

具体步骤

  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解三
    第三步
    3.放入锅中,蒸熟。
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解四
    第四步
    4.将热南瓜直接放入糯米粉,加糖。
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解五
    第五步
    5.和成面团,醒10分钟。
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解六
    第六步
    6.取一小团按扁。
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解七
    第七步
    7.放入一块奶酪。
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解八
    第八步
    8.包好。
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解九
    第九步
    9.包好的糯米球放入锅中,蒸15分钟。
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解十
    第十步
    10.蒸熟的糯米球乘热放入椰蓉中。
  • 自制南瓜奶酪糯米球的做法图解十一
    第十一步
    11.裹上椰蓉即可。

烹饪技巧

  • 厨房小语:1.馅料可依据自己的口味搭配。2.?糯米球放久了会变硬,如果一次没吃完,下次再次时,记得加热后再食用。

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