自制香菇酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 10:22

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主料

• 香菇 ：300
• 五花肉 ：200

辅料

• 大葱 ：1根
• 水 ：200ml
• 甜面酱 ：100
• 白糖 ：6
• 黄豆酱 ：300
• 油 ：50ml
• 姜 ：1块
• 大料 ：1粒

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉去皮、香菇洗净去根一同切丁；
• 
  第二步
  2.锅内倒油，放入葱姜、处理好的五花肉、香菇以及其他调料和水；
• 
  第三步
  3.盖好锅盖启动【干锅】功能；
• 
  第四步
  4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

烹饪技巧

• 1.可以根据个人口味增减盐量；2.如感觉酱不够浓稠，可以再次启动【干锅】功能，进行二次收汁。

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• 五花肉
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