自制开心果黄油饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.黄油加入细砂糖，糖粉，一小撮盐搅拌均匀
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  第三步
  3.用打蛋器打发
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  第四步
  4.打发后的黄油里加入鸡蛋，再次用打蛋器搅打均匀，直到鸡蛋与黄油完全融合
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  第五步
  5.低筋面粉筛入打发好的黄油里
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  第六步
  6.开心果 腰果切碎
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  第七步
  7.切碎果仁倒入拌好的面糊里，将果仁与面糊拌匀，并将面糊捏成团
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  第八步
  8.把面团放在案板上，用手将面团整成长条形，然后放入冰箱冷冻室，冻1个小时左右 直到冻硬取出来用刀切成厚度约1CM的片
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  第九步
  9.摆入烤盘
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  第十步
  10.烤箱预热180度5分钟，放入烤盘烤20分钟左右，直到表面金黄色即可
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  第十一步
  11.取出放凉即可食用