小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

茄子鹌鹑蛋
茄子鹌鹑蛋

茄子鹌鹑蛋

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.20 08:29

  • 3136人看过
  • 814
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.茄子洗净,切5mm的片,把茄子中间用勺子扣掉一点方便放蛋,这里忘了拍
  • 第二步
    2.锅里少油,把茄子放在锅里,然后把鹌鹑蛋液倒在茄子中间的洞里小火煎
  • 第三步
    3.想吃嫩一点的就煎单面,火大了,没控制好…洒盐就可以出锅了

814

收藏

分享