口感饱满的啤酒鸭

具体步骤

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  第一步
  1.红萝卜洗净切块
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  第二步
  2.朝天椒，葱姜切好备用
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  第三步
  3.将鸭腿洗净，毛拔干净
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  第四步
  4.用开水抄一下去除血沫
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  第五步
  5.啤酒两瓶
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  第六步
  6.油烧热，放入葱姜，煸出香味，倒入剁好的鸭肉块，翻炒，放入适量的盐，继续炒
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  第七步
  7.倒入啤酒
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  第八步
  8.加入胡萝卜烧开后，小火慢炖1小时左右
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  第九步
  9.好了，盛出装盘