口感饱满的蔓越莓饼干

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 11:10

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主料

• 全蛋液 ：15ml
• 黄油 ：75
• 糖粉 ：40
• 低筋面粉 ：115

辅料

• 蔓越莓干 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备主料、辅料。
• 
  第二步
  2.将软化后的黄油和糖粉混合，用手动打蛋器搅拌均匀。
• 第三步
  3.将全蛋液倒入黄油中，用手动打蛋器搅拌均匀，混合充分。
• 第四步
  4.倒入蔓越莓干，搅拌均匀。
• 第五步
  5.倒入低筋面粉，搅拌均匀
• 第六步
  6.将形成的面团做成长方形，做好后放入冰箱冷冻室冷冻30分钟。
• 第七步
  7.从冷冻室拿出饼干条，切成均匀的薄片。摆入烤盘中，烤箱中层，上下火，160度，约烤20分钟。
• 第八步
  8.出炉，香喷喷。

烹饪技巧

• 搅拌黄油时不要打发就好。

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蔓越莓饼干

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包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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