家常菜宫保鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉切小丁，里面加入一勺料酒，盐和生粉搅拌均匀。放10分钟。
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  第二步
  2.黄瓜去皮切小段，大葱切小段。
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  第三步
  3.姜蒜，干辣椒切好备用。
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  第四步
  4.小青椒切好备用。
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  第五步
  5.这个花生米我买的是炒熟了的。
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  第六步
  6.用个碗，装半碗清水，放一勺生粉，一勺生抽和一勺醋调成汁。
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  第七步
  7.热锅下油。
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  第八步
  8.倒入姜蒜和拌好的鸡胸肉翻炒。
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  第九步
  9.接着加入干辣椒和小青椒。
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  第十步
  10.倒入调好的汁翻炒。
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  第十一步
  11.倒入黄瓜和大葱翻炒。
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  第十二步
  12.接着倒入炒熟的花生米。
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  第十三步
  13.最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。