家常菜素炒冬瓜片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 05:21

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主料

• 冬瓜 ：400

辅料

• 盐 ：3
• 鸡精 ：半汤匙
• 油 ：1勺
• 青蒜 ：10
• 大蒜 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮切片
• 
  第二步
  2.蒜头、香葱分别切碎
• 
  第三步
  3.炒锅下油，油温后，加入冬瓜大火翻炒2-3分钟
• 
  第四步
  4.洒上清水，加盖焖煮1-2分钟
• 
  第五步
  5.开盖翻炒几下后加入盐和鸡精炒匀
• 
  第六步
  6.加入葱花再炒匀即可

烹饪技巧

• 无技巧。

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