自制蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温中软化，加入糖粉、蛋液，
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  第二步
  2.用蛋抓拌至顺滑无颗粒状
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  第三步
  3.蔓越莓切细粒状，倒到黄油液中拌匀
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  第四步
  4.筛入面粉，用拌刀拌均匀
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  第五步
  5.用保鲜袋装着拌好的面团，整成长方形，放进冰箱急冻层，冷藏一小时以上，拿出来切片状
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  第六步
  6.烤盘上铺陈上油纸，切片饼干排好，烤箱提前预热160度，上下管
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  第七步
  7.预热后的烤箱放入烤盘，大约20分钟即可
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  第八步
  8.放凉后装密封盒，随吃随拿，方便卫生又健康