小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

开胃的蒜泥豇豆
开胃的蒜泥豇豆

开胃的蒜泥豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 02:31

  • 1809人看过
  • 138
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 红辣椒适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 开胃的蒜泥豇豆的做法图解一
    第一步
    1.将豇豆去掉两头,切成如图所示。
  • 开胃的蒜泥豇豆的做法图解二
    第二步
    2.将水烧开放锅中,豇豆放入锅中炒焯,焯好。捞出放入凉水中。
  • 开胃的蒜泥豇豆的做法图解三
    第三步
    3.蒜切末备用。
  • 开胃的蒜泥豇豆的做法图解四
    第四步
    4.生姜切末备用。
  • 开胃的蒜泥豇豆的做法图解五
    第五步
    5.将油烧热,蒜末和生姜末放入碗中,用油泼,备用。
  • 开胃的蒜泥豇豆的做法图解六
    第六步
    6.将豇豆捞出,放入适量白糖搅匀,再加入盐搅匀,红辣子切成丝放入,再加入用油泼好的蒜和生姜末,搅拌。
  • 开胃的蒜泥豇豆的做法图解七
    第七步
    7.开吃啦。

烹饪技巧

  • 炒豇豆时焯的要硬一点。

138

收藏

分享