家常菜洋葱杏鲍菇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 05:15

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主料

• 五花肉 ：150
• 洋葱 ：300
• 杏鲍菇 ：300

辅料

• 蒜 ：适量
• 盐、油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 耗油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材、把杏鲍菇和洋葱切好
• 
  第二步
  2.锅入少量油、盐烧热、倒入五花肉炒
• 
  第三步
  3.肉炒出香味、再把杏鲍菇倒入一块炒
• 
  第四步
  4.杏鲍菇炒软、倒适量老抽、耗油倒炒、放半碗水盖上锅盖小火慢炖
• 
  第五步
  5.炖的稍微有点汤汁、肉软烂倒入洋葱、蒜翻炒洋葱熟就可以出锅了

烹饪技巧

• 用的卤好的肉、有点肥、可以选用五花

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• 杏鲍菇
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