家常菜芹菜炒木耳

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.04 06:26

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主料

• 芹菜 ：100
• 干木耳 ：60

辅料

• 油 ：适量
• 香醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 味达美酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳泡发撕成小朵，芹菜去叶切成小段
• 
  第二步
  2.热油锅放入花椒爆香
• 
  第三步
  3.放入芹菜快速翻炒
• 
  第四步
  4.放入木耳迅速翻炒
• 
  第五步
  5.待芹菜稍微变色，放入适量香醋
• 
  第六步
  6.放入适量酱油
• 
  第七步
  7.放入适量盐翻炒均匀
• 
  第八步
  8.出锅开吃

烹饪技巧

• 1.芹菜叶不要扔烧个咸汤，做个面饼都不错

257

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芹菜炒木耳

15

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芹菜炒木耳，芹菜跟木耳都有同一种功效，那就是排毒，我家有一个爱抽烟的爸爸，所以我就特备爱做这道菜，让我的爸爸排排毒，芹菜跟木耳它的口感都是脆脆的，芹菜嚼起来感觉……

包含食材

• 芹菜
• 木耳

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