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简单版辣酱蒸黄鳝
简单版辣酱蒸黄鳝

简单版辣酱蒸黄鳝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.10 04:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 简单版辣酱蒸黄鳝的做法图解一
    第一步
    1.准备好黄鳝杀好切好备用
  • 简单版辣酱蒸黄鳝的做法图解二
    第二步
    2.准备葱切好
  • 简单版辣酱蒸黄鳝的做法图解三
    第三步
    3.锅里放菜油
  • 简单版辣酱蒸黄鳝的做法图解四
    第四步
    4.放入姜片
  • 简单版辣酱蒸黄鳝的做法图解五
    第五步
    5.放入黄鳝
  • 简单版辣酱蒸黄鳝的做法图解六
    第六步
    6.暴好装盘
  • 简单版辣酱蒸黄鳝的做法图解七
    第七步
    7.自家豆辣酱放好热锅里蒸十分钟
  • 简单版辣酱蒸黄鳝的做法图解八
    第八步
    8.蒸好出锅洒上葱花
  • 简单版辣酱蒸黄鳝的做法图解九
    第九步
    9.再拌均匀即可

烹饪技巧

  • 我这个没有放盐是因为辣酱很咸,同时也用菜油暴了一下再蒸更香

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