简易版韩酱野蒜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.野蒜去外皮和老叶洗净备用
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  第三步
  3.将野蒜去掉茎以外的叶子。
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  第四步
  4.加入约十五克盐，将野蒜进行腌制约一个小时，直至野蒜变软出汁。
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  第五步
  5.将腌过的野蒜投入水中，反复清洗后沥水，再加入三大勺韩式辣酱。（清洗至略带咸味）
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  第六步
  6.再加入一大勺白醋。
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  第七步
  7.加入一大勺糖调匀。
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  第八步
  8.戴上一次性手套，将野蒜仔细抓匀。
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  第九步
  9.密封放冰箱中，随吃随取。（第二天味道更赞）