自己小麻花

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，小苏打，盐混合
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  第二步
  2.鸡蛋，糖，水混合均匀
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  第三步
  3.把混合好的液体倒进面粉混合物里，揉成团，盖上湿布过保鲜膜静置15分钟左右
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  第四步
  4.用擀面杖把面团擀成0.5毫米左右厚度的面皮
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  第五步
  5.利用擀面杖作为尺子，把面皮切成宽度均匀的长条
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  第六步
  6.左右反方向揉搓面条
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  第七步
  7.捏住面皮两头，让它自然缠绕，在稍微拧紧点
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  第八步
  8.入油锅炸，最好是中小火，不然炸不脆
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  第九步
  9.完成