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美味早餐韭菜合子
美味早餐韭菜合子

美味早餐韭菜合子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.22 12:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面和好饧着。
  • 美味早餐韭菜合子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜摘洗干净切碎,加盐、五香粉和香油搅拌均匀作合子馅。
  • 美味早餐韭菜合子的做法图解三
    第三步
    3.将面团分成两个面剂,擀圆。
  • 美味早餐韭菜合子的做法图解四
    第四步
    4.先将一张面片放入平底锅里面,加人韭菜馅。打入鸡蛋,并划散。
  • 美味早餐韭菜合子的做法图解五
    第五步
    5.将另一张面片盖在馅上,将圆周压严后盖上锅盖开始煎。
  • 美味早餐韭菜合子的做法图解六
    第六步
    6.用中小火烙至两面发黄即可。【火有点大,烙糊了】
  • 美味早餐韭菜合子的做法图解七
    第七步
    7.切成小块即可。

烹饪技巧

  • 一定要用小火煎,才好吃。

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