自制酸奶

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.09 10:02

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主料

• 纯牛奶 ：1000

辅料

• 乳酸菌 ：1包

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所需材料
• 
  第二步
  2.将酸奶机盆，酸奶瓶，搅拌的勺子用开水烫，起到杀菌的作用。然后沥干水分
• 
  第三步
  3.酸奶机盆倒入400g牛奶
• 
  第四步
  4.加入发酵菌粉拌均匀
• 
  第五步
  5.再将剩下的牛奶拌均匀
• 
  第六步
  6.放入酸奶机里.8到9小时后酸奶就好。
• 第七步
  7.酸奶做好了，放入酸奶瓶中，放冰箱冷藏后即可食用。 这酸奶没有加糖，食用时加糖粉或者蜂蜜.

烹饪技巧

• 加部分牛奶入酸奶机盆后再加发酵菌粉是为了让菌粉拌得均匀.让做出来的酸奶发得更好.

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