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做法
自制酸奶

自制酸奶

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.10 06:02

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主料

  • 纯牛奶 :1000

辅料

  • 乳酸菌 :1包

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备所需材料

  • 第二步

    第二步

    2.将奶机盆,酸奶瓶,搅的勺子用开水烫,起到杀菌的作用。然后沥干水分

  • 第三步

    第三步

    3.奶机盆倒入400g牛奶

  • 第四步

    第四步

    4.加入发酵菌均匀

  • 第五步

    第五步

    5.再将剩下的牛奶均匀

  • 第六步

    第六步

    6.放入奶机里.8到9小时后酸奶就好。

  • 第七步

    7.奶做好了,放入酸奶瓶中,放冰箱冷藏后即可食用。 这酸奶没有加糖,食用时加糖或者蜂蜜.

烹饪技巧

  • 加部分牛奶入酸奶机盆后再加发酵菌粉是为了让菌粉拌得均匀.让做出来的酸奶发得更好.

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