滋补的鱼头豆腐汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 08:47

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主料

• 豆腐 ：三块
• 鲢鱼头 ：一个

辅料

• 鱼露 ：适量
• 老酒 ：适量
• 香醋 ：适量
• 味精 ：适量
• 糟菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼头鱼尾切好
• 
  第二步
  2.油锅烧热，放入姜片和蒜片爆香后、倒入鱼头翻炒
• 
  第三步
  3.倒入鱼露，老酒，倒入足量的水烧开
• 
  第四步
  4.调入味精，香醋，放入切好的豆腐
• 
  第五步
  5.放入酸菜烧开即可

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