自制白面馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.03 11:04

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主料

• 面粉 ：700

辅料

• 水 ：350
• 酵母 ：6

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母用温水化开，加入面粉中和成面团
• 
  第二步
  2.发酵2倍大排气揉成团
• 
  第三步
  3.分成等份，取一个擀成长舌型
• 
  第四步
  4.卷起
• 
  第五步
  5.依次做好放入蒸笼里二发20分钟
• 
  第六步
  6.大火烧开蒸20分钟
• 
  第七步
  7.蒸好五分钟后取出

烹饪技巧

• 面粉里可以加入糖或者适量油，这款是做给妈妈吃的，所以什么都没加。

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