老姜炒鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉切块
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  第二步
  2.用生抽，嫩肉粉腌制半小时左右
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  第三步
  3.生姜洗净切片
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  第四步
  4.酱辣椒切段
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  第五步
  5.大蒜切丁
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  第六步
  6.油锅烧热
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  第七步
  7.油温80度左右
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  第八步
  8.放入姜片煸炒
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  第九步
  9.将鸡肉放入拌炒
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  第十步
  10.煸炒至收干水
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  第十一步
  11.然后放入盐 生抽 酱辣椒 继续拌炒5分钟
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  第十二步
  12.可以出锅了