自制韭菜鸡蛋饺

具体步骤

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  第一步
  1.取适量面粉，加点盐，用温水和成光滑的面团，用保鲜膜包上，殇半小时
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  第二步
  2.将韭菜洗净切碎，备用
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  第三步
  3.将鸡蛋打到碗里，加点盐，打撒，放到油锅里煎好，放到切好的韭菜里拌匀，再加盐拌匀即可
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  第四步
  4.将殇好的面团一切为三，搓成大小适中的圆条，然后切成大小适中的剂子
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  第五步
  5.将剂子用擀面杖擀成厚薄适中的饺子皮
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  第六步
  6.将拌好的馅料取适量放到擀好的饺皮上，然后包成自己喜欢的形状
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  第七步
  7.这是包好的饺子
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  第八步
  8.锅中加适量的水，煮沸，将包好的饺子放到锅里煮
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  第九步
  9.煮至熟透，盛出
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  第十步
  10.根据自己喜欢的口味调制蘸料，就可开始享用美味了