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韭菜鸡蛋饺
韭菜鸡蛋饺

韭菜鸡蛋饺

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.27 09:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :20g

具体步骤

  • 韭菜鸡蛋饺的做法图解一
    第一步
    1.普通超市里买的面粉和安琪酵母适量。
  • 韭菜鸡蛋饺的做法图解二
    第二步
    2.用温水将酵母溶解,放入面粉,和成面团,让其自然发酵。
  • 韭菜鸡蛋饺的做法图解三
    第三步
    3.发酵好的面团,大家看看,全是洞洞。
  • 韭菜鸡蛋饺的做法图解四
    第四步
    4.加一点面粉,将发酵好的面团反复揉成光滑的面团
  • 韭菜鸡蛋饺的做法图解五
    第五步
    5.将面团揪成小块
  • 韭菜鸡蛋饺的做法图解六
    第六步
    6.将面团擀成圆饼形状
  • 韭菜鸡蛋饺的做法图解七
    第七步
    7.放入韭菜鸡蛋馅
  • 韭菜鸡蛋饺的做法图解八
    第八步
    8.做成饺子的形状,放入油锅,炸至两面金黄,起锅即食

烹饪技巧

  • 1面团一定要充分发酵,否则做出的饺子不够软2油炸时,不要炸的太久,一般放进去,一分钟翻个面,两分钟搞定。这个韭菜鸡蛋饺软软的,很好吃

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一品轩

一品轩

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韭菜鸡蛋饺 韭菜鸡蛋饺
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美味又好吃的韭菜鸡蛋饺的简直是我的最爱啊,每次去外面吃早饭必点的就是这个好吃的又美味的美食了简直百吃不腻啊,特别的香,和普通的煎包一样要趁热吃才好吃千万不要等到……

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