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1、在打鸡蛋的时候一定要记得关火,要不然不等鸡蛋打散就已经煮熟了2、这道菜整个过程都要用小火,要不然后鸡蛋炖不透底部还会糊掉3、锅中的水一定不要放太多,一般是鸡蛋的三倍量即可,要不炖出来的蛋会水很多4、没有野山葱可以用香葱代替
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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野山葱炖鸡蛋都可以加上很多自己喜欢吃的鸡蛋,也可以在里面多放上一些蘑菇,它的味道吃起来真的很好,如果你们喜欢的话都可以在里面放上很多的蔬菜,或者是多家生鲜野山参……
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