口感极佳的香菇炒小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 07:26

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主料

• 小白菜 ：640

辅料

• 干香菇 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小白菜洗净备用。
• 
  第二步
  2.干香菇洗净泡发，切好块备用。
• 
  第三步
  3.热油锅，下香菇煸炒，加盖焖一下把香菇焖熟了。
• 
  第四步
  4.然后放小白菜下去翻炒，至小白菜断生放生抽和盐调味。
• 
  第五步
  5.加鸡精出锅即可。

烹饪技巧

• 小白菜放入时一定要用大火快速的不停翻炒，这样才不会变黄。

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香菇炒小白菜

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