主料
- 腌肉（或者超市的金华火腿） ：1块
- 肘子 ：1只
- 春笋或冬笋 ：1只
鲜笋有其独特的鲜味，也有其特有的营养价值，火腿与鲜笋的搭配较为新鲜，但是却十分完美。合适的烹饪方式使这两样食材发挥出他们最好的状态，结合起来成为另外一道可口又美味的料理，若有亲友到访或者朋友做客，不妨做一道火腿鲜笋汤来款待大家。
勿加盐和味精等调料。
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小麦面粉
柴火上的香味
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