火腿鲜笋汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.03 04:26

• 1560人看过
• 10
• 收藏

主料

• 排骨 ：50
• 金华火腿 ：30
• 鲜笋小棵 ：1棵
• 袋装笋 ：适量

辅料

• 姜 ：1小块
• 香葱 ：适量
• 白胡椒粉 ：1/2茶匙
• 黄酒 ：1汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 金华火腿切厚片，姜切薄片，鲜笋剥去外皮切片。
• 第二步
  2. 排骨洗净，先过沸水汆去血水，再冲洗，沥干水分，火腿也过下沸水沥干。
• 第三步
  3. 处理过的排骨，火腿片，姜片一起放入电饭锅，加入适量的水，水没过所有食材1掌宽，按电饭锅2小时煲汤键。
• 第四步
  4. 约50分钟后，撇去汤上浮沫，加入笋片和袋装笋。
• 第五步
  5. 接着炖，快要煲好时调入黄酒，白胡椒粉和香葱小段即可；煲汤时间，视各自电饭锅性能而定，只是汤要煲出白色。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柴火上的香味

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

火腿鲜笋汤

18

已被2288人参考

火腿鲜笋汤那种正宗而地道的麻辣味道。他在做这道美食的时候要注意将它呈放在一个白色的盘子里，这样会使她更加的美观，从而使大家更点点调料一句自己的口味再放一点点其他……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 面包加盟
• 鱼火锅加盟
• 进口食品加盟
• 烤猪蹄加盟
• 烧烤加盟
• 米粉加盟
• 焖锅加盟
• 石锅鱼加盟

全部其他的“火腿鲜笋汤”做法

• 
  小酒馆
• 
  恩泽的小厨房
• 
  小酒馆

火腿鲜笋汤评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……