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家常菜红烧冬瓜
家常菜红烧冬瓜

家常菜红烧冬瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 02:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 炖肉调料 :适量

具体步骤

  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜削皮切块
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.锅中加入五花肉煸炒至五花肉出油
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.加入辣椒煸香
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.准备炖肉料
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的炖肉料
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入冬瓜
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.炒至冬瓜上色
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.一次性加入足量的开水
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解十
    第十步
    10.炖15min、
  • 家常菜红烧冬瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.收汁3出锅,可以加入适量的味精和盐调味,

烹饪技巧

  • 1:盐的添加可以根据自己的口味,2:炖冬瓜只需要炖烂即可,10-15min

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