家常菜西红柿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿2个洗净备用
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  第二步
  2.鸡蛋两个备用
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  第三步
  3.西红柿去蒂切成大小适中的滚刀块
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  第四步
  4.鸡蛋打散
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  第五步
  5.蒜适量切成末
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  第六步
  6.锅烧热放入适量植物油
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  第七步
  7.待油热把蛋液倒入锅中炒至定型，然后用筷子划散成块
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  第八步
  8.炒好后盛出鸡蛋待用
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  第九步
  9.锅里再放入少许植物油烧热，把西红柿倒入锅中翻炒两下，放入适量盐和少许白糖，炒至西红柿出汤汁
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  第十步
  10.加入炒好的鸡蛋接着翻炒两下放入切好的蒜末，再加入适量的鸡精调味，翻炒均匀，就可以出锅了
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  第十一步
  11.装到扇型白盘子里，给它也造型成一个扇面，再撒上适量的葱花点缀一下，是不是看着很惊艳很有食欲啊！