美味的樱桃芝士蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.奶油奶酪切小块隔热水软化
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  第二步
  2.加入白砂糖用电动打蛋器打至顺滑
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  第三步
  3.分几次加入牛奶，每次打匀再加入下一次牛奶
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  第四步
  4.分两次加入鸡蛋打匀
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  第五步
  5.筛入低粉拌匀
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  第六步
  6.面糊过筛一遍
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  第七步
  7.烤箱160度预热好，面糊倒入6寸固底模具，如果活底模具需要用锡纸包好，倒入烤盘热水，上下火水浴法50分钟，最好在模具周围及底部铺油纸，容易脱模
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  第八步
  8.烤好在烤箱焖10分钟出炉，放凉脱模，不用倒扣
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  第九步
  9.樱桃洗净去蒂加白糖、水大火烧开转小火
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  第十步
  10.烧至汤汁浓稠
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  第十一步
  11.放凉浇在芝士蛋糕上，美美的开吃