家常菜蚝油杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.杏鲍菇洗净切粗条状
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  第三步
  3.芫荽洗净切段
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  第四步
  4.葱头切片，用蚝油、生抽各1汤匙,盐、砂糖1/2,料酒1/2汤匙,清水2汤匙调成料汁。
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  第五步
  5.炒锅加热，加入少许油炒香葱片。
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  第六步
  6.下入杏鲍菇翻炒均匀，用中小火煸炒。
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  第七步
  7.煸炒至变软微干
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  第八步
  8.淋入料汁
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  第九步
  9.用大火翻炒均匀
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  第十步
  10.放入芫荽关火，用余温翻炒均匀即可。
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  第十一步
  11.成品