凉拌黄瓜（老爸教的）

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材:黄瓜，蒜瓣，黑胡椒粉，芝麻油，盐，鸡精，白糖
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  第二步
  2.黄瓜切成薄皮（通常这步我用秘密武器?刨子）
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  第三步
  3.放适量的盐
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  第四步
  4.用筷子把盐拌匀，让黄瓜充分吸收盐巴，腌制5分钟
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  第五步
  5.带上一次性手套，把黄瓜里面的水分挤出来，反复两次，水分少点口感会好点
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  第六步
  6.黄瓜这样就可以了，蒜瓣拍成末备用
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  第七步
  7.依次往里面加入白糖少许，鸡精少许，黑胡椒粉，芝麻油（这个是老家自己压榨的可香啦！），蒜末
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  第八步
  8.拌匀就可以上桌啦！