我的玫瑰曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好要用的食材，黄油切块软化。
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  第二步
  2.软化好的黄油加入糖粉。
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  第三步
  3.打发成奶白色。
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  第四步
  4.分次加入鸡蛋液。
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  第五步
  5.让蛋液与黄油充分融合。
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  第六步
  6.加入低粉和红曲粉。
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  第七步
  7.拌匀揉成团。
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  第八步
  8.用擀面杖擀成薄片，再用磨具压出圆形，四张重叠在一起。
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  第九步
  9.把圆片卷起来从中间切开。
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  第十步
  10.整理好花瓣，（花瓣不用理得太开因为烤的时候会塌一点）放在铺了油纸的烤盘上。
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  第十一步
  11.放入烤箱先200度烤十分钟定型，再170度烤10至15分钟后取出亮凉。