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蚝油水炒油麦菜是一道很简单的素菜,也很家常,很多人喜欢吃。油麦菜具有很高的营养价值,可以防治贫血,消暑保健,清热解毒,杀菌消炎以及防治癌症。虽然油麦菜有点苦,但是用蚝油水炒就可以用蚝油的鲜味来掩盖了油麦菜的苦,让这道简单的菜非常的健康美味哦~
油麦菜炒至上色即可。
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