主料
- 水芹 ：500
耗油水芹几乎每个家庭都做过这个菜，有的是水芹炒肉，豆腐炒水芹，如果耗油水芹，是不是味道不一样呢？耗油水芹味鲜美，能增进食欲，益胃气，可增强机体的免疫功能。喜欢吃辣椒的可多放辣椒，香香的，美味可口，绝对是粥面的杀手，下饭的小菜哦。
1、本地人以前炒水芹喜欢先用盐腌出水分炒，可那样不健康显老，直接炒水稍干起锅很嫩的脆爽。
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