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葡萄味QQ糖是许多小朋友喜欢的零食,Q弹有嚼劲,甜甜的让人心情愉悦。而且色泽也是鲜艳动人的,小巧玲珑的造型让人爱不释口。喜爱小吃的朋友绝对值得拥有,有着童年记忆的美食,不应该错过。制作方法简单快捷,食材也是比较容易买到的。
1、打发淡奶油时,不加炼奶可加入砂糖,不过分量不要多,因为QQ糖有甜度。2、饼干碎可以不用炼奶直接压实在慕斯杯底也行,但是最好不要用黄油,因为这样做出来饼干底会太硬。3、加热融化的QQ糖溶液,要放凉才可以倒入淡奶油中,因为热度会把淡奶油融化。4、混合好的慕斯液要充分拌均匀,因为QQ糖溶液有些会沉底。
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