自制樱桃芝士蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 05:58

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主料

• 原味酸奶 ：100ml
• 无盐黄油 ：50
• 核桃 ：30
• 奶油 ：100ml
• 樱桃 ：130
• 全麦消化饼 ：100
• 奶油奶酪 ：250
• 砂糖 ：80

辅料

• 香草精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.先制作饼底 将核桃放烤箱130度烤十分钟切碎 消化饼研细加入融化黄油拌后 放入垫了烤纸的模具中
• 
  第二步
  2.奶油奶酪放室温软化后加砂糖用打蛋器打至顺滑无颗粒
• 
  第三步
  3.按顺序分次加入两个鸡蛋 酸奶 香草精 奶油 每次打搅拌均匀
• 
  第四步
  4.樱桃洗净切半去子 蛋糕糊加入铺好饼底的蛋糕模 再放入樱桃
• 
  第五步
  5.烤盘放入开水 200度烤20分钟 上色后降至160度 继续烤40分钟
• 
  第六步
  6.放凉后冰箱冷藏3小时以上切块食用

烹饪技巧

• 1水浴法保持蛋糕口感柔嫩2不需打发鸡蛋操作简便

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樱桃芝士蛋糕

18

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樱桃芝士蛋糕真的是非常简单的一道美食了，但是小编第一次做这道美食的时候，味道竟然是让我大失所望的，说实话真的很难吃，吃了第一口感觉还可以，第二口就觉得非常的腻味……

包含食材

• 樱桃
• 鸡蛋
• 色拉油

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