家常菜糖醋带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.22 04:33

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主料

• 带鱼 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 香醋 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买回来的带鱼处理干净然后用料酒,盐,姜丝腌制十分钟.
• 
  第二步
  2.腌制好的带鱼.
• 
  第三步
  3.不粘锅热油然后将带鱼放入慢火煎.
• 
  第四步
  4.煎好一面翻过来煎另外一面.
• 
  第五步
  5.当两面都煎好了放入清水,香醋,白糖,料酒和盐调味大火烧开之后改小火慢煮,让带鱼完全吸收调味.
• 
  第六步
  6.之后大火收汁即可.
• 
  第七步
  7.这款"糖醋带鱼"酸甜开胃,很下饭.

烹饪技巧

• 无需技巧

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