自己做的南瓜蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有的材料.
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  第二步
  2.把蛋黄和蛋清分离好.
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  第三步
  3.蛋黄里加入油,水搅拌下再加入南瓜泥.
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  第四步
  4.再筛入面粉.
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  第五步
  5.搅拌成无颗粒状.
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  第六步
  6.蛋清里加几滴白醋.接着白糖分3次下去打发好.
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  第七步
  7.打好的蛋白取三分之一到蛋黄糊里切拌好.
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  第八步
  8.再把所有的蛋黄倒入打发好的蛋白里.
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  第九步
  9.切拌法切拌好.
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  第十步
  10.最后倒入烤盘里震动几下.
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  第十一步
  11.入烤箱中层150度上下火15-20分钟左右.
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  第十二步
  12.烤好取出倒扣出来晾凉.
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  第十三步
  13.接着卷起来.放凉再切片即可.
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  第十四步
  14.完成.1
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  第十五步
  15.完成.2