自制椰蓉面包

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶内先放入牛奶，蛋液，糖，盐，奶粉再放入面粉，中间挖个坑放入酵母，启动和面程序
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  第二步
  2.揉15分钟放入黄油揉匀
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  第三步
  3.辅料的所有材料混在一起
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  第四步
  4.面团发到2-2.5倍
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  第五步
  5.面团排好气分成十份揉匀
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  第六步
  6.取一个按成皮包入椰蓉馅
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  第七步
  7.包好馅儿放置10分钟
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  第八步
  8.取一个擀成片
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  第九步
  9.面皮对折
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  第十步
  10.再对折
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  第十一步
  11.在一边切一刀，不要切断
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  第十二步
  12.翻过来摆成心形
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  第十三步
  13.发至2倍大时表面刷蛋液
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  第十四步
  14.烤箱175度预热，放入第二层烤20分钟