家常菜肉末炒豇豆

具体步骤

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  第一步
  1.豇豆洗净后摘去两头后摘成段
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  第二步
  2.准备葱花，蒜头去皮拍碎，鸡精
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  第三步
  3.猪肉末里加入2克盐，料酒，葱花和酱油按顺时针方向搅拌至有粘性
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  第四步
  4.热锅倒油
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  第五步
  5.油温5分热倒入猪肉末煸炒至全部变色后盛出
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  第六步
  6.留油加入蒜爆香
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  第七步
  7.加入豇豆不断的煸炒至全部变色加入2克盐煸炒均匀
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  第八步
  8.沿锅边倒入开水
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  第九步
  9.盖上烧至断生
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  第十步
  10.打开加入猪肉末烧一分钟
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  第十一步
  11.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅