家常菜红烧鳗鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 04:04

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把鳗鱼把内脏去掉，清洗一下
• 
  第二步
  2.葱切小段，姜切丝，蒜拍一下
• 
  第三步
  3.油热了放鳗鱼饭放辣的，什么辣都行。过几分钟，放水放佐料当花雕酒放盐
• 
  第四步
  4.盖上锅盖闷几分钟。
• 
  第五步
  5.关火，再闷一会让它更烂。再放一点花雕酒。好了可以吃了。

烹饪技巧

• 鱼不切

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红烧鳗鱼

19

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包含食材

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